手中争先恐后地滚落进油锅里。
马上就发出了巨大的“滋滋”声，在金黄色的油锅里扑腾翻滚着，跟着慢慢变色。
“炸肉丸子，炸到七八分熟就行了，等下我们还要红烧肉丸子，炸太久，吃起来就没有那么Q弹了。”
陈尔拿起大漏勺，往油锅里一捞，就把肉丸子都捞了起来。
漏勺里装满了圆嘟嘟的肉丸子，冒着丝丝的热气，肉香瞬间填满了整个房间。
小池梨奈精简地盯着陈尔手里的大漏勺，眼睁睁地看着那个漏勺在油锅上方轻轻颠了颠，然后沥了不少油下来，重新滴进油锅里。
不知道是不是陈尔的手法太独特，小池梨奈总觉得这个肉丸的香气特别的足。
肉香十足，就像一大块被炸得金黄香嫩的肉排放在了她的眼前，香气拼命地往她鼻孔里钻。
这是和岛国丸子完全不同的感觉。
岛国人也喜欢吃丸子，但是岛国丸子几乎很少有直接用肉食来做丸子的。
岛国最常见的丸子是一种甜滋滋的糯米丸子和鱼丸。
相比陈尔现在做的这种肉丸子，岛国人常吃的丸子味道就要清淡很多了。这也许和岛国人吃饭不喜欢放太多油和调味品的习惯有关系。
岛国人平时吃饭都偏爱生食或者冷食。热食最多也就是面条或者一些简单的油炸食品。
陈尔把炸好的肉丸子放在旁边，再把锅清洗干净，接下来就要做红烧肉丸子了。
岛国人几乎是不吃炒菜的，更别说什么红烧之类的食物。
一旁的小池梨奈似乎对红烧这种烹饪手法很是好奇。
第十五章 红烧肉丸子(3/4)