她紧紧地盯着陈尔手里的动作，似乎连眼睛都舍不得眨一下。
陈尔的刀法很好，几下就把需要的配料，葱姜蒜等切好。
然后在锅里倒入适当的油，等闻到油香的时候，就赶紧把切好的葱姜蒜放进去煸炒。
陈尔非常喜欢这个气味，“做菜的时候，味道最香的就是葱姜蒜在油锅里煸炒时的气味！”
陈尔一直认为世上最原始的香气就是这种香气。
到底是谁发明的这种炒菜方法，陈尔觉得有必要专门拎出来感谢一下才行。
葱姜蒜煸炒出香气后，料酒、酱油、鸡汤。
再用锅铲翻炒几下，让味道融合，再加入白糖。开锅后把九子放入，用小火烧约十分钟。
锅里的肉丸子还在烧着，陈尔就取出一些红辣椒，洗干净后切成小段，十分钟后放入辣椒。再倒一些淀粉汁，用锅铲翻炒几下，锅里的肉丸子收汁后就能关火了。
陈尔拍了拍手道，“今天做的这个红烧肉丸子可和平常的有点不太一样。”
他在盘子里铺满新鲜的枫叶，然后把红烧肉丸子小心翼翼地铺上，却不急着浇筑锅里剩下的汤汁。
而是先取出了一小碗刚刚没有做完的枫露。
舀了一勺子，均匀地洒在肉丸子上，最后才把锅里剩下的汤汁浇筑上去。
陈尔微微低头，就嗅到了淡淡的枫露香气伴随着红烧肉丸子的香味朝自己扑来。