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吃在韩娱

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第二章 缺月挂疏桐
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头火旺,一波流把各色食材顺次下锅,随即颠勺勾火,翻炒调味。最后又是连带滚沸的油汁汤水一波流装盘的菜肴……

    华夏美食,由味而入道,是为味道。而这个味道,除了那些上好的食材之外,更多的依赖于厨房里那些或酷炫或繁杂的烹饪技巧,以及足以让任何人都感到厌烦的食材处理。宰杀、去毛、放血、摘菜、切菜……李允贤一身厨艺,却只在老婆在家吃饭的时候做饭,自己吃的话不是去纯正的中餐馆,就是叫纯正中餐馆的外卖或者入乡随俗随便对付一点。

    所以要求他继承手艺的祖父早已去世,郁郁而终。他却依旧不想像那个老人一样,刀案和锅灶就是他手中掌握的一切。

    而他也本来以为自己已经远离了那段切个豆腐干都要用刀片成二十八张,做个灌汤包根也得按照流派弄出或十八褶、或十六褶、或二十六褶的日子。谁知道这辈子李允贤却会心甘情愿的陷入了做饭生涯呢?造化弄人,无过如此。

    更讽刺的是,当年缠着他要他下厨的姑娘如今整天不着家,让李允贤这个把葫芦上铭刻的《玄君七章秘经食谱》练习到出神入化的男人,居然缺乏用武之地!

    如今的李允贤可以自豪的宣称出门就可以吊打特一级厨师。倘若日后不打算写书了,也可以去当个厨子。当然,也只是可以罢了。

    他固然对韩国这可悲的饮食鄙视不已——泡面拉面(就是煮的方便面)炸酱面泡菜……上辈子造了什么孽,这辈子投胎到韩国?难道真是韩娱小说写多了的锅?让他给做一做菜也可以,不过让他去做厨子,就又是另外一回儿事了。

    所以……李允贤看着自己带回来的一堆食材

第二章 缺月挂疏桐(2/4)
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