酒，就是三十四五的冷热水菜。虽不知道章惇准备了多少道菜，不过其中必然少不了好酒来作陪。
菜肴平常各人家中都吃惯了，唯独章家的好酒却极稀有。这是交州的糖蜜酿酒工坊最早酿制出的一批酒，一直存放在酒窖中，平常时，就是章惇本人都难得饮用。不意今天给拿出来了。
章家特产的糖蜜酒，色做浅金，味道也很适口。
韩冈知道，这个应该是后世的一类名酒，不过他早就忘光了原名，任凭章惇随便起了。
苏轼拿着酒杯，看着杯中酒：“苏轼在江州，曾试酿过蜜酒，不过吃了之后，上吐下泻，差点断送了性命。也不知是哪里出了错。”
“或许从一开始就错了。蜜酒不是那么好酿的。不比葡萄酒，直接塞进罐子中，多加些糖，过些日子就有好酒能喝了。”
“葡萄酒就这么好酿？”
“的确如此，还不用加酒药。洗干净后就丢进罐子里，然后就只要密封好就行了。”
终于从争论的话题上转移到一些琐事上，章惇连忙问韩冈，“玉昆，记得最近的一期《自然》，好像有说找到了酒药产酒的原理吧？”
“不仅仅是酿酒的原理那么简单。而是直接指明韩冈在病毒一说上犯了大错。不过这一后篇，是在下一期的《自然》上才会刊登。”
章惇、苏轼同时愕然，韩冈错了？而且还是跟种痘法息息相关的病毒说上犯了大错？
韩冈当然理解两人的惊讶，理由很简单，因为他是权威，是不可动摇的权威，但现在他却自陈错误。以他在儒门、在气学上的地位，这可是实打实的震撼。
第46章 八方按剑隐风雷（19）(5/6)