始拿着小刀处理起来，那样子像极了一个学徒。至于他的那两名学徒，也已经忘记了疲劳，跟在大师的身旁，一边学习着贝亚德的切菜手法，一边将芫荽这个植物的用途强行记了下来。
“你们两位既然也不想休息，也来帮我的忙吧！”慕容涛将面团交给了其中的一个学徒，当面教他怎么削面皮，“面皮不能太厚，当然也不能太薄，厚了就不容易煮熟，薄了就不容易成型。你先在旁边试着削一下，要是找到感觉了，再往锅里削，这碗我先端出去，看时间公爵大人就要来了。都麻利一点，我猜待会儿肯定不止公爵大人一个人，所以你们最好给我多准备几碗像样的刀削面出来。”
然后对剩下的学徒要求道，“把这块牛肉切一下，要切得像是纸一样薄，这很考究一位厨师的技术，你要是不想一辈子都只是当一个学徒的话，从现在开始练习刀工，就可以了。”
切得像纸一样薄，显然这个要求难住了这位学徒，至少他是绝对没有见过贝亚德能够完成这种事情。
贝亚德也放下了手里的芫荽，走了过来。那意思好像在恳求慕容涛当着他们几个人的面展示一下可以将牛肉切成纸一样薄的技术一样。慕容涛自然不会敝扫自珍，从学徒的手上接过一把小刀，一刀一刀的切起来，每片牛肉真的像是纸一样的厚薄，贝亚德不敢相信的拿起一片放在烛火下，不经感慨道，“原来牛肉真的可以切得那么薄！上帝啊！”
马库斯这个时候匆匆跑了进来，“你们怎么还在这里磨蹭？卢瓦尔公爵的马车已经停在门口了，那名像是管家的家伙传达了公爵的问话，说你已经准备好了你家乡的美食了没有？如果结果不能让人满意的话
第二十七章 中华料理（1）(3/5)