“还有最后一项，我们可爱的小虫子。”
刘丹清拿过装着竹虫的大叶子，拨弄了一下，又将石锅放到火塘里面。
“水分基本上已经控干，可以下油锅炸了，我们现在拥有少量椰子油，一次性将这些竹虫炸完是不可能的，我要分几次来炸。”
“炸这些竹虫要求的油温不高，所以椰子油也能够胜任这项工作。”
石头本来就是热的，放到会对上烧了一小会，刘丹清就用木头把它移到火塘边缘，保持温度。
倒入椰子油，很快，石锅中就开始冒出冒出小小的气泡。
刘丹清抓了大概三分之一的竹虫，放入油锅中。
“滋滋滋滋”，一阵白烟冒气，油温还是略微大了一点点，不过还好，仅仅是略大，使得竹虫炸得有点偏焦，但没有发。
这时两把竹铲就全部派上用场了，因为没有笊篱，刘丹清就用两把竹铲将炸得差不多的竹虫小心地推到石锅的周围，让油又缓缓地流回石锅。
两把竹铲一把阻拦一把格挡，倒也没有让哪只竹虫回锅。
炸竹虫很快，基本上到油锅里滚一滚就要捞起来，所以即便分了三批，也不过花了几分钟时间。
小心地将石锅里面的油全部舀到一个竹筒里，刘丹清说道：“这是我们的食用油，对于现在的我们来说，即便是这种用过的油也是珍贵的，物资匮乏啊”
“大家可能看到我下海抓鱼虾，觉得很轻松，但是这些都是建立在装备的优势上的，如果没有那些装备，或者是白天下海，能够弄到几条小鱼，找到几个海螺，就已经不错了。”
“这些
第83章 大厨刘丹清（三）(1/4)