玉说开食肆，那时候还真没太在意，如今一看，这食肆的买卖硬是做得呀！’楚风心里想着，完全是被炒菜的暴利给惊到了，这简直比前世贩毒还要来钱呀！
五个人，八个菜，陆陆续续的开始上桌了。
首先是一道开胃菜，名为‘麻腐’。
软糯糯的，盛放在颇为讲究的瓷盘中，如同果冻一样，其上还有些许的斑斓点缀。
楚风起筷尝了一口后，便大致对它有了些了解。
主料应该是以绿豆淀粉炒制而成，如同冲泡藕粉一般，加入热水使其凝结，在此过程中，放入一些芝麻、酱料、精盐搅拌均匀。如此，这道菜便做成了。
工序简单，吃起来口感一般，味咸，其实楚风觉得可以稍加改良一下，放糖应该比放酱料和盐更好。
当然，这个口味一般的评价只是对他而言，柳子衿和小玉倒还好些，可铁牛那边已经顾不上说话了。
第二道菜是个冷盘，名为‘梅子姜’。
这道菜楚风倒是不陌生，以前曾按史料记载的尝试做过，味道尚可。
所谓梅子姜，便是以杨梅与生姜制作的一道食物，严格来说不算菜，顶多算是一种点心。
方法也简单，取新鲜杨梅浸泡洗净，生姜切条。煮一锅水，投入大块冰糖化开，当然，古人用的是糖霜。然后弄只罐子，将杨梅和生姜条一层一层的铺入罐中，每铺一层便撒上一些糖霜，再将一锅糖水倒入其中，封盖前加入少量的醋，置阴凉处腌制七八日后，即可食用。
其味酸甜，适合女性，没看柳子衿和小玉都停不下筷子了么。
第三道菜便是重头
第十五章 贵得吓人的古代美食(2/5)