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重生1991

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第367章
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非常入味而且松软,猪扒下还铺着薄薄的一层番茄和牛油,轻微的酸味更带出肉汁的香浓。猪扒包所用的面包上面洒满了芝麻,面包表皮烤得微糊,很香口。

    捞丁的做法跟捞面差不多,但这种即食面煮后相当爽口,比一般的枧水面稍软。由于配菜的不同,发展出多种口味,其中推荐的是“葱油鸡扒捞丁”,鸡扒香脆而且滑,有姜蓉吊味,32元一碟,吃个新鲜。

    “兰芳园”的新旧铺其实就毗邻,新旧店的不同在于,旧店的食物比较简单轻巧,着重旧式茶餐厅的风味和感觉,最驰名莫过于“丝袜奶茶”、“金牌猪扒包”和“葱油鸡扒捞丁”,三者都可算是“兰芳园”首创,因此深受欢迎,成为茶餐厅的招牌菜,吸引了不少传媒报道和名人到访。

    旧店的装修简单,用的都是圆形木椅桌,墙上贴满报道该店的报纸,又有用毛笔题的字,加上一幅简单的画,便显出“兰芳园”五十年的历史见证。至于新店,是于两年前开业的,店铺面积较大,也较光亮,所做的食物除了有传统招牌奶茶外,还有一些简单的面类和饭类。这些食品都是51年累积的经典食谱的再次表现,当然这些食品是会定时转换的。

    吃饱喝足,王美雪对这里的丝袜奶茶也是赞不绝口。

    “行啊,老弟,这种地方你都知道了,都快成香港通了。”走出这家兰芳园之后,王美雪还是有些意犹未尽的说道。

    陈锋却是不搭她的话,反而岔开话题道:“姐,时候不早了,我们还是早点回去准备一下,早点回内地去吧。”

    王美雪一听当即不乐意了:“我难得来一次香港,刚刚才逛出些兴趣呢,干嘛这么早就走

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