味甜多汁，清脆可口，可以当作水果生吃，也可当作药材，开胃解暑。
同时，因为荸荠富含有大量的淀粉，味道甘美，在当作食材之后，可以用来增添料理的风味，同时开胃键肠，令人食欲打开。
“这位同学所选用的白饼，是经过轻微烘烤的薄饼，没有添加其他的辅料，经过烘烤之后的薄饼，在反复咀嚼之后，释放出小麦的芬香味，这种味道在口中、咽喉中，久久不散，却又没有影响到美味的肉酱，让人回味无穷。”赤井富江大口吞吃下白饼，鸡肉、香菇以及马蹄所形成的酱汁流淌口中，紧紧地抓住了他的味蕾。
美味！
没有丝毫犹豫，赤井富江亮出了分数，16分。
其他四名评委的分数也相继给出：16分、17分、17分、16分。
82分！
又一个分数刷新了b会场的最高分。
木久知园果的脸颊略微出现了绯红，这个料理即使放在历届秋选赛中，也不是一个很不错的分数了。要知道，有几届的秋选赛，第一名也不过才七八十分。
杉崎麻美，或许真的能抓住最后一张门票，进入8强。
木久知园果像一位姐姐，欣慰地看着麻美。
而此刻的麻美红着脸，回到了自己的操作台。她做梦都没想到能拿这个分数。虽然能否进入正赛还不得而知，不过，能走到这一步，她已经没有遗憾了。
看台上的观众的情绪再次被点燃了起来。
“干的漂亮，小姑娘。”
“这个女孩到底是谁啊？竟然能得到这么高的分数？”
“不清楚。也
第30话 麻美的反击(3/4)