鼓鼓的小包,远远看去就像小刺一样。
窦一通把瓷盆放在食案上。
沈一念凑过去一看,然后狐疑地道,“这不是鸡头莲吗?今天吃这个吗?”
窦一通摇头,“我也不知道,不过,师傅叫它芡,师傅说……鸡头莲这个名字太丑。”
沈一念忍不住笑出声,“只听说过颜控,却没听说过控名字的。”
窦一通回到厨房里的时候,陈尔已经和粉丝们絮叨开了。
陈尔一一介绍着桌子上摆放的食材。
“羊肉、豆豉、盐、葱白、姜、辣椒、革拔、胡椒、羊肚。”
“这些食材都是常见的,今天主播就给大家特别介绍一样东西。”
陈尔说着就端起了桌上的一只小碗。
里面装满了像鱼眼珠一样的颗粒物体,颗颗饱满,颜色呈现污紫红色。
“这个东西,古人称呼为革拔。咱们现代人一般称呼它为芡实或者鸡头米、水流黄、鸡头果等。”
陈尔拿起一颗捏了捏,“手感不错,像海绵一样。”
“革拔为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。”
“革拔可以入药,也可以作为菜肴中调节食物口感的调味品。”
陈尔说完就放下了那一碗革拔。
“芡就是鸡头莲,只是这个名字太丑,我不喜欢。”
弹幕里整齐地刷过一片2333。
“鸡头莲:我做错了什么?名字太丑怪我咯?”
“陈老湿,我的名字好看,你喜欢
第69章 波斯猫的波斯(2/5)