一个用干椒,一个用鲜椒,再加一点番茄和其他果子,便又是另一个味儿。
“蔓儿,你说,咱们村子里有石匠没?”香玉问道,她的作坊里得备上两个碾子,不,需要三个。留个小一点的磨药,这比捣药臼快多了!
洛蔓儿道:“有啊,咋没有。说起来,咱村里的能人还真不好,铁匠算我爹一个,木匠也有一个,还有走街串巷的货郎,石匠能没有吗?就是洛兴婶子家的那位,祖传的石匠。村了里的碾子就是他做的。香玉这是要用石碾了吗?我劝你还是直接去洛兴婶子家里用得好,咱村里的石碾子一天到晚没个停歇,忙着呢。”
“这样啊!”香玉微微笑了,她跟李翠花果然有缘分,不如今天就和李翠花定下来吧。便说道:“你们两个,吃过午饭歇个觉,愿不愿意跟我一起去洛兴婶子家推碾子去?”
“行啊,我也好久没推碾子了。”洛蔓儿爽快地应下。
李玉凝突然问:“碾子是啥东西?”
香玉和洛蔓儿立即用怪异的眼神看着她,好像在说,连石碾子都不知道,你干啥去了。
“咳咳!”李玉凝尴尬道:“请原谅我这个城里人,刚来乡下有些东西还不熟。”
“哈哈!”另二人笑了,这姑娘还真想把自个儿当成乡下泥腿子啊。
“好了,等去了就知道了。剩下的辣椒要用碾子碾碎,趁馒头热的空档我先拿去洗了,等水干了咱就去。”说着香玉便去了井台边。
午饭时,这剁椒鱼头大受欢迎,众人都是爱吃辣能吃辣的,这道菜丝毫没有一点腥气,又下饭。除了不能多吃辣的洛婶子外,每个人都吃多了。
第130章 剁椒(5/6)