的汤汁配合上爽口蔬菜,让两位女士吃的不亦乐乎。小李还得继续装逼,小口小口的仔细品味,慢慢还真体会出一种不同的滋味,也开始享受起来。
莫奇由衷的感叹,岛国美食的确精致简约,主要突出食材本身的鲜,虽然量很少,但质量很高,每一道菜有能让人体会到厨师的用心,味道清淡,可过程很享受。
大家吃完火锅,服务员用漏勺清理干净锅底,然后端上来一大盘白米,居然直接下锅。
“这是河豚粥,我个人认为最好吃的一道菜!”
小野看着锅底不断翻滚的小泡泡,忍不住咽了口水,期待道:“其他地方都是用现成白米饭熬粥,只有这家是用真正生米当场熬。当然白米是经过长时间浸泡,已经发软,节省一大半时间。”
小野有些得意道:“别小看一碗看似普通的白米,这可是来自北海道的庄屋!”
“什么?居然是庄屋的顶级白米?”
和美子翻译的话音刚落,小李突然张开眼,很是吃惊道:“是不是那家只靠卖白米一年盈利15亿的店?”
和美子点头笑道:“不错,就是那家店!李君居然知道?”
众人好奇的看着小李,他点点头介绍道:“大米这东西,我们每天都要吃,算是最基本的食物。一般都会在商场或是超市或是网上购买大米。慢慢一些专门的私人经营的米店已经越来越少,都被时代所淘汰。”
“我听说京都有这样一家专门卖大米的米店叫做庄屋,在祖孙三代经营近百年后,也就是2006年,这家米店的生意突然陷入困境。市面上的米店越来越多,店面之间的竞争也越来越大,而顾
第329章 白米的神话(2/5)