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一顿丰盛的筵席，需要的都是什么菜？
按照中国人的标准来说，如果只是一般的朋友，那么就是鸡鸭猪肉，外加几个小菜或者二两白酒；如果想在丰盛一点，那就要有鱼，年年有余嘛；如果是年夜饭，那就更了不得了，鸡鸭猪鱼牛羊肉，茄子黄瓜金针菇，白菜青菜嫩豆腐，还有冷盘，花生果冻水果拼盘，说完了冷盘还有酒，葡萄酒、白酒、黄酒、红酒等等等等。
单论对吃得讲究，对饮食的艺术，中国人绝对是世界上最高的，中国人民的饭食标准，也绝对是世界上最高级的，歪果仁只要是吃了中国菜就没有不说好的，想当年一部舌尖上的中国，多少人留下了垂涎的口水胖十斤（说出来都是泪……）
但是如果把这个标准换成英国人，准确的说是换成生活在大不列颠群岛上的人，那么这个饮食的标准，恐怕就只能让人泪流满面了。
仰望星空派……
算了，这种黑历史我们就不拿出来谈了。但你可能不知道的是，对于大不列颠人来说，这道菜却真的算得上是一道美食了！
现代英国的饮食艺术在于土豆：土豆炖羊肉，土豆牛尾汤，土豆烧鹅……
好吧，土豆是在大航海时代才传入大不列颠的，和小唐伯爵没什么关系；那么在土豆传入之前，中世纪的饮食怎么样呢？
举例来说，苏格兰的传统‘美食’，哈吉斯，它就是用黄油燕麦，带皮果酱，以及一整只羊的胃袋熬成的，这道大餐‘口感浓郁’，‘风味独特’，一般人是绝难欣赏的。据说小布什出访苏格兰G8高峰会是时坚定的回绝了这道菜，而英国人罗伯特更是表达了
第二十五章 如何教育(1/7)