斋：斋菜，素食
蒸：一种常见的烹饪方法，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。也可指一种中医传统的治疗方法。
关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
鹅心：鹅心含丰富的蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c和尼克酸等，可安心神。
总之，这就是一道利用蒸煮而完成的美味料理，净化心灵，安抚心神。
楚韵露出一个无奈的笑容，站起来说道：“我去洗菜了，等下给你端出来一盆热水好了。”
“嗯，我争取早点做完，然后等下让马千里的管家过来取走就没事了。”田中秋看着已经快要没有气息的大鹅，这东西的生命力可是非常顽强的。
在楚韵将一盆热水端出来后，田中秋又花了一点时间将鹅给处理好，然后就进入了厨房。
田中秋将平菇、蚕豆、菠菜、木耳放在水中浸泡，在接水的同时也将冻鹅给放在盛满水的盆中解冻，然后在等待的同时盛了一碗米进行清洗。
在将米饭的准备工作完成后，田中秋就打开了电饭煲，然后再次回到了案板前。
将灰、绿、黑、青四种清洗好的素菜放在一边，田中秋选择这四种素菜也是为了颜色的搭配，顺便给自己的补一下。
最近有点贫血，或许是很久都没有动脑子的关系，过度用脑让田中秋感觉有些贫血，这是学霸经常犯的病……
155 四斋蒸鹅心(5/7)