而龙利鱼除了香煎之外，与其他海鱼有一个共同的特点，新鲜的鱼类，最能够保持其鲜味的，依旧是简单一些的清蒸。
将龙利鱼快速的处理干净，揭掉上方的表皮之后，盘子底部放入葱姜垫底，将龙利鱼打上斜口花刀之后，淋入少许的料酒以及食用盐，轻轻的揉搓之后，放入蒸箱内开始蒸制。
准备好了清蒸龙利鱼之后，王铭再度的选取了两只海蟹，处理干净之后，放在了三号炒锅的位置。
“小不点，跟面点房说一下，帮我来两份水晶汤包，然后一会这边出来的菜肴，直接上二楼的小包内。”伸手拍了拍小不点的肩膀，王铭笑着开口说道，而小不点则是连连点头，有阵子没见王铭，看着老板依旧这样的平易近人，小不点脸上也泛着笑容。
“怎么样？咱们去楼上等着吧，今天也让你尝尝蟹天蟹地的味道。”跟小不点交代完毕之后，王铭的目光落在季洁身上，开口说道之时，季洁也是点了点头，接着，两人对着厨房外走了出去。
二楼小包房，这是整个蟹天蟹地唯一一间不对外的单间，是当初应允了陆天峰之后，特意留出来的，也成为了王铭的专属小包，里面的面积虽然不大，可装修以及卫生等等却很干净。
桌上摆放着两道色泽鲜亮的凉菜，王铭开了红酒，有些慵懒的靠在椅背上，在帝都的这十天虽然充实，可却没有在这里这样的惬意。
王铭转动着手中的红酒杯，而一旁的季洁则是拿过造型精美的菜单，开始轻轻的翻看起来，蟹天蟹地的面积虽然不大，可随着逐渐的改良，无论是菜单还是用餐的环境，也都比先前好强了太多。
看着季
第五百零五章 龙利鱼(5/6)