着艾克说道，而王铭则是苦笑着摇了摇头，这一趟的春节回家，大多数的时间，还是陪着家里人，至于外面的应酬，他可是很少参与。
“过年这段时间，辛苦你们了。”王铭开口说道，目光扫过厨房的众人，使得小不点脸上挂着笑容，接着挠了挠头。
“好好跟林厨学着点。”王铭拍了拍小不点的肩膀，轻声的开口说道，蟹天蟹地中的这些小厨工里，小不点非常勤劳，眼里有活，而且很少与人发生争执，也深得王铭喜爱。
“我会的，王总是要做菜么？”小不点笑着开口问道，而王铭则是点了点头，接着，来到墩上的位置。
王铭对于凌天洋也算了解，来到墩旁的位置之后，目光落在了身后水台上的众多海鲜上，左看右看之后，落在了冰鲜柜上方的鲽鱼中段上面。
鲽鱼中段肉质肥厚鲜嫩，最重要的，身为深水海鱼，鲽鱼除了中骨以及边刺之外，肉身之内非常细腻，且没有丝毫的鱼刺。
王铭将鲽鱼身一劈两开，去掉鱼皮之后，望着雪白细腻的肉质层，从中再度片开之后，将其切成小指长短的条状，清洗过后，控干净水份，加入食用盐以及胡椒粉和料酒，放入葱段，然后将其抓匀腌制，放在了一旁备用。
“小不点，两个蛋黄，一两面粉，二两淀粉，最简单的蛋黄糊，交给你了。”王铭将鱼肉条放在一旁，对着小不点开口说道，而随着他的声音落下，小不点微微一愣，接着脸上浮现出一抹狂喜之色，连连点头之时，拿起一个干净的小盆，开始抓蛋黄糊。
看着小不点神色认真的准备着，王铭笑了笑，接着，再度的选取了两只新鲜的鱿鱼之后，快速
第四百四十七章 凌天洋的苦衷(4/7)