，但是制冰并非没有可能。薛纵灵机一动，让冰糖放置好了以后便出门去了。
硝石制冰，是最为原始的一种制冰手段，简单可行，便于操作，只是这原料硝石该当到何处去寻找呢
薛纵在巷子里好一番打听，但大多数人对此无所知，还以为是建筑雕刻的石头，让他去找石匠问。
不过幸好在巷口遇到了卖饼的曹婆婆，听到薛纵的问话后沉吟道：“纵哥儿说的可是地霜”
“地霜”薛纵愣了一下，硝石有这个别名吗
“那年我这腰腹疼痛难忍，仇大夫给我用了一味火龙丹，乃是地霜制成，当时听他提过一句，好似是硝石制成。”
“这样啊”薛纵没想到硝石竟然还有药用价值。
曹婆婆笑道：“你去药铺里问下仇大夫，他清楚，说不定那能买到。”
“好的，谢谢婆婆，对了，上次您给的肉饼很好吃。”
曹婆婆道：“哪里，比相国寺那边几家店的味道差远了，昨日踏春的太学生好一番嫌弃呢”
“那是他们不识货”薛纵安慰一句，旋即问道：“对了婆婆，您家的肉饼为何不用豚猪肉呢”
曹婆婆笑道：“豚肉腥臊，煮出来口味不好，东京城里没人爱吃，饼里若不是羊肉馅，是没人买的。”
是这样吗
再问几句薛纵才搞明白，原来华夏古代肉食排行榜上牛羊肉为第一档次，皇帝贵族们皆是喜食。
到了唐宋时期，因为牛是重要的生产工具，所以官府命令禁止屠牛，所以羊肉成为主流肉食。
据说大宋皇宫里每天都要宰杀上百头羊，五柳巷
第五章 宋朝大龄剩女(2/6)