纵轻轻摇头,专注地在锅台上捣鼓着,砂糖已经全部融化,水分蒸发得也差不多了。见锅里已经有密集的小气泡出现,拿筷子一挑,已经能拉出长长的糖丝。
是时候了
薛纵当即串好的山楂放入锅中,快速转动,让山楂上均匀地裹上一层薄薄的糖水。
然后放置在砧板上晾了半刻钟,再拿起来的时候,红红的山楂果上裹着一层亮晶晶的糖脂,大宋简易版冰糖葫芦诞生了。
薛纵先咬了一个,因缺了些许材料的缘故,虽然有些美中不足,但味道也已经算不错了。
递过一串给芸儿,小姑娘先轻舔一下,然后咬开了山楂,连续吃完三个之后才嚷道:“纵哥哥,好吃”
“好吃就行”薛纵将几串冰糖葫芦装进框里,将锅灶砧板洗濯干净后,说道:“我们去一趟果子刘家的铺子,芸儿知道怎么走吗”
穿越重生,虽然继承了以前的记忆,但多少有些混乱,薛纵不免担心在东京汴梁城里迷了路。
“知道”芸儿嘻嘻一笑,然后取了铜锁来,让薛纵锁好门之,将钥匙塞进门口的石缝里。
“放这里,祖母回来能找到”
薛纵轻轻一笑,前世他也这么干过,不过后来小区发生盗窃案后便不敢了。人常说古代民风好的时候,路不拾遗,夜不闭户,也不知道大宋的治安与民风如何
其实也没什么好担心的,薛家一穷二白,有什么可偷的
出门瞧见五棵依次排开的大柳树,巷名来历一目了然,等出了巷子,拐过几个路口,便瞧见远处碧波荡漾的汴河。
河边仍旧是桃红柳绿,河面上画舫货船
第三章 冰糖葫芦(2/5)