大师也不为过。于父几人那惊讶的目光,于子渲咧嘴一笑,备受满足。
咱不光会吟诗,还会炒茶,心情好了,其他的稀奇玩意也能弄出来玩玩。
不一会温度冷却的差不多了,挑出那些不好的芽叶,又把剩下的重新放进了锅中,开始做型。
“记好了,现在开始做型,后面自己做的的时候,注意力气。”
做型对力度要求非常严格,既不能用力过猛揉烂了茶叶,又不能力气太小无法搓成卷曲形状,于子渲轻车熟路,一番揉搓下来,又是挣足了眼球分。
“现在是提毫。”
估摸着茶叶水分干的七七八八了,于子渲开始提毫,手势变得更加轻柔,待到彻底完成后,茶叶的墨绿色仿佛增加了一股灵动之气,嫩芽上的白色绒毛,依稀可见。
“成了!”
整个炒茶过程,于子渲几乎一气呵成,眼见炒茶完成,嘴角不禁露出一抹微笑。
于父还有些没回过神来,询问道:“子渲,这就算做好了?”
于子渲笑吟吟说道:“没错,成了!不过现在还不能喝,刚出锅的茶叶,火气太大,对身体不好,放置一些时辰才美妙。”
见于父有些疑惑,于子渲解释道:“昨天送给老太爷的茶叶,我放地窖里面褪过火,您老就不要担心了。”
于父这才露出满意的笑容,儿子思虑周全是好事,看来自己的担心还是太多余了。
“怎么样,都看清楚了没有?有没有会的?”
五人你看我,我看你的,只有一人带着不自信的表情,支支吾吾说道:“少爷,可…可以让我试一下吗?”
第十九章 传授炒茶(下)(2/4)