里的包裹要过来,而徐向明也提着自家带来的东西,三人就前后脚进了梯级路,往梯田上面走去。
双米节的前半部分,大伙都是分散到自家梯田里去拜祭山神。云离没有梯田,就只好跟着徐家姐弟,到他们梯田里去旁观。
他们家的梯田在山丘中部,靠近斑鹿山方向的位置,其实梯田这边的山丘,是斑鹿山山体的延伸,地势相对平缓,能很好含蓄水土。
梯田里种水稻为主,而且这边地区的人历来喜欢种那种糯性的水稻,这种水稻含的淀粉量比普通水稻高出很多,口感有些粘,既可以当主食,也能用来制作各种糕点小吃。这种水稻的产量不高,效益也一般,不过这里人还是坚持着种,并以此为主食,他们相信吃这种糯性的水稻,会获得更多的能量。
徐平家的梯田,大多也是用来种水稻,收成过后的梯田里,只剩下些干枯的稻根,杂草都很难看到。每一块梯田,都是依照山势来开垦的,大小形状各不相同,多数呈长条状,面积有大有小,大的能有几亩地,小的甚至只有几平米的地方。
每一块梯田,都是紧致相连,尽可能的使用到每一寸土地,这也是千百年来,这里人们农耕智慧的最好体现。
来到自家梯田后,徐家姐弟就马上开始拜祭仪式,其实也没什么特别,就是在田头上摆下茶酒、水果或是糕点这些供品,点上三炷香,虔诚跪拜,默念些祈求吉利的话,之后还要取一把新米,抛撒到田地里,仪式就算是完成。
可是村里每家每户都分有几块梯田,每块梯田的四个方位都要依此拜祭,是件十分繁琐的事情。徐家姐弟俩,基本上都是由姐姐徐向娇来点香祈福,
第二十九章 双米节(5/6)