像是指挥千军万马的大元帅。
他说出的清溜水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉豆腐、响油鳝糊等，都是典型苏帮菜中的经典名菜！
“还有那个新来的......阿灵是吧？你......”孟河沉吟半晌，正寻思要给新来的小子安排点什么脏活、累活、吃力不讨好的活儿，先让他出出丑，然后再给他来个下马威。
“孟头儿，大夫人今早特意派人来膳房，吩咐我做一道鱼香肉丝......我这肉丝还没切呢，要不就让这新来的给我切肉丝吧。”一个头发花白、满脸堆笑的老者，穿着厨师的褂子说道。
孟河似乎没想到这老者会突然杀出来搅局，横插一脚。
不过，毕竟大家都是周府高薪聘请的大厨，虽然他是首席，但这个姓史的老头也很有几把刷子，有名的川菜师傅，独具川味特色的鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、蚂蚁上树、水煮鱼等菜肴，确实色香味俱全，堪称一流。
当然，这并不是重点，真正的重点是......大夫人谢崇菊是川人，老爷子李兰轩年轻的时候入川蜀做买卖，曾遇到过危险，是大夫人救了他的命，之后又跟着李兰轩回了苏城。
李兰轩一直不忘这段情分，即便现在娶了第九房姨太太，可家里的大小事务，还是要征询大夫人的意见，很多事儿还得她点了头才能办！
李兰轩并不惧内，更不是‘妻管严’，若家有河东狮，他也不敢娶那么多房姨太太。
当然，大夫人谢崇菊虽是蜀地女子，却不是人们印象里那种刁钻泼辣的川妹子，她大器、沉稳，对下人们恩威并施，赏罚分明，李兰轩能有今时今日的
第九章 首席大厨孟河(3/4)