唐亮脱鞋后，把袋子放到厨房的饭桌上，自信道：“妈你就放心吧，就凭我的手艺，我都怀疑是不是买少了。”
打开袋子看了下里面的材料，正盘算中午做什么的苏艳珍，在听到唐亮的话语后，疑惑的问道：“你真要自己做菜，不用妈帮忙？”
“当然了，今天您老就安心的去看电视，一切都由我来动手。”唐亮双手搭在苏艳珍的肩膀上，在把她推出厨房后，拉上了厨房的玻璃门，隔着玻璃对唐母打了个OK的手势。
“排骨要炖时间最长，那就先弄排骨。”唐亮打开煤气开始烧水，并把已经切好的排骨洗干净放到了一边。
在烧水的功夫，唐亮拿出豆腐端放在左手掌心，持刀的右手抬起至肩，深吸了一口气后，持刀的右手快速向左手掌心的豆腐落去。
唐亮持刀的右手劈落的是那么的决然，而他平伸在身前的左手，却是那么的平稳。即使锋利的刀锋，已微微碰触到掌心的皮肤，他稳如泰山的左手也没有一丝一毫的动摇。
手臂快速的抬起落下，只见他手里菜刀上，闪耀的点点寒光如同穿花蝴蝶般，围绕着豆腐转动几下后，唐亮就把左手上丝毫不见伤痕的豆腐，轻轻放到了空盘中。
而表面丝毫无损的豆腐，在放到空盘中的一瞬间，快速滑落开来，分裂成了大小如一的27小块。
在把另一块豆腐如法炮制的切好后，唐亮开始切做鱼香肉丝要用的肉丝和葱姜等配料。
待把所有要用的食材清洗干净后，一阵饱含韵律的“剁剁”切菜声，在唐亮这小厨房内不断回荡。
“不用你妈帮忙，这中午饭还能吃么?”
第十二章 惊艳的刀法(3/4)