青打眼底浮起一丝笑意。
“这样就能做出三奶奶说的那个什么肉……肉……松了？”见她笑，罗嫂也跟着呵呵地笑，神色放松了许多。
赵青一激灵。
才发现这一会儿功夫自己竟又走了神儿。
忙接过罗嫂手中的铜箸插了插，“嗯，行了。”放下铜箸，接过夏竹递上的帕子擦着手，“先凉一凉，然后撕成一条一条的，越细越好，再放到绞……”声音突然顿住。
古代没有绞肉机！
前世保姆都是撕碎后再用绞肉机绞，然后炒成干爽蓬松的金黄色，做成细腻可口的肉松。
可这里没有绞肉机怎能办？
难道用剁的？
会不会把肉丝全剁碎了？
小丫鬟匆匆进来回话，“……老太太传三奶奶去荣寿堂。”
去荣寿堂？
赵青吃惊地看了眼窗外阴雨蒙蒙的天空。
那面夏竹已经拿开她手里的脏帕子，扶了她在三屏风式镜台前坐下，“……也不知这大雨的天儿，老太太巴巴地传了您去干什么？”语气虽还平静，可扶在赵青肩头上的手却止不住地微微发颤，勉强回头吩咐罗嫂，“端下去吧，按三奶奶的吩咐先做着。”
春兰早已脸色发白，扎着两手站在那里有些不知所措。
这样的天气来传人……想想就不会是好事！
赵青就轻轻拍了拍夏竹的手，透过铜镜看着罗嫂的背影嘱咐道，“撕成一丝一丝的，越细越好，然后干炒成金黄色。”
语速不紧不慢的，温和沉稳。
夏竹紧张的情绪瞬间安定下来，
第三十二章 肉松(2/7)