38. 赚路费（二）
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往小锅里倒上一碗水，放入适量的盐，烧着。
在等着水烧开的同时，就近摘了几根小油菜的菜叶，洗净、切成丝。
再敲了一个鸡蛋进碗里，搅碎、搅匀。
水开后，将菜丝倒入沸水中，再将蛋液缓缓浇入水中，再用勺子稍微搅拌一下，盖上锅盖。
待水再次沸腾后，便可熄火、起锅了！
“好了！这，就是‘翡翠芙蓉汤’！”
说着，高冉便从锅里盛出一小碗，端到了李掌柜的面前。
“您尝尝看吧！”
李掌柜小心接过高冉手里的那碗汤，先闻了闻……
“蛋香里裹着菜香，却没有蛋腥味……”
他又舀了一小匙，吹凉些，而后一点一点地喝下……
“清淡爽口，清香中带点适中的咸味……”
高冉是知道云祥国的饮食文化的……
这个国家的人，吃饭竟然都从不喝汤的！
要是渴了，不是直接喝茶水，就是喝酒……
“也是！东西都做得这么没滋没味的，谁还想喝什么汤啊？！可能还不如一杯无味的白水要来得爽口呢！”
正是因为对这样的国情有所了解，高冉这才觉得，她脑里有的那些“荤素混搭”的菜系，不管是清炒系的，还是甚至是不沾一滴油的汤类系的，只要她将它们拿出来卖，一定会很有市场！
果不其然，当李掌柜细细品尝了在高冉看来其实是再平常不过的“家常汤”之后，两眼竟有了异样的神采！
高冉见了，便知，这笔生意已经谈成一半
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