料中，用勺子把甜果仁馅和熟面粉搅拌均匀。”
把这些都准备好了，“准备麦芽1汤匙，没有的亲们可以用蜂蜜代替。取1/2汤匙温水，1汤匙麦芽放在小碗中，混合成麦芽浆，把麦芽浆分次倒在调好的粉类馅料里。用手把馅料和麦芽浆抓拌均匀，直到用手抓一把馅料可以握成团，掰开以后馅料不松散，在这里各位要注意往果仁馅料里加麦芽浆时一定要分次倒入，以防一次加入太多，使馅料稀释难以成形。这样黑芝麻馅料就拌好了。”
苏冬在案板上铺一块保鲜膜，拌好的馅料放在保鲜膜上，用手按压成圆饼形，馅料上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖在馅料上使劲按压，“大家看到我的动作了吗，就是这样做，在按压的时候注意：注意不要像擀面皮一样来回擀制馅料，擀制会使馅料松散，而要一下一下移动擀面杖进行压制。”
苏倾城说：“那要做到什么地步？”
“直到把馅料擀成厚度约1公分的薄饼形，揭掉上面的保鲜膜，用刀把馅料切成粗细均等的长条。在垂直于长条的角度，用刀把长条分割成大小均等的小见方块。”
苏倾城看着苏冬切好的陷，“为什么我觉得它像一块块的巧克力呢？”
苏冬注视着自己的劳动成果，“你别说，还真的有点像。现在我要把制作好的馅料放在冰箱冷冻室冷冻10分钟。”
“这么麻烦啊？”苏倾城提问道。
其实不止是苏倾城，不少看苏冬直播的朋友也在下面留言。
“哎呀，为什么我妈妈做这个元宵的时候没有像苏冬那样是又煮又冻的？”
“难道这就是苏冬做美食的方法
第四百一十八章 元宵做元宵(5/6)