先留出一部分浆水煮豆浆,剩下的浆水点成豆腐脑,豆腐脑留出一部分当上午的点心,其余压成嫩豆腐。
过滤之后的豆渣,混合着肉泥蔬菜,油炸成香酥的豆渣饼。
连爱吃薰衣草落花的鸡鸭鹅们,都对江画撒在食槽里吃不完的豆渣趋之若鹜,能为了一点儿细碎的黄玉豆渣,啄来啄去,闹得不可开交。
“明天吧。”林曾喝完豆浆,开始解决自己面前那碗豆腐脑。南方城市清河市的豆腐脑,几乎看不到咸味,满街都是撒白糖的作风。
江画的做法一脉传承,不过她更喜欢淋一勺灵香蜜,用蜂蜜的香甜,调起口味浓郁的黄玉豆腐脑。
林曾最初有些喝不习惯,但灵香蜜比白糖胜出太多,喝着喝着也觉得挺顺口。
“城市农庄负责采购的小陶前刚才给我打电话了,问我还有没有黄玉大豆的存货。”江画吃着吃着,突然想到一件事情,说道,“说是黄玉豆浆刚刚推出时,就受到顾客强烈好评,每日供不应求。三百斤的豆子,眼看着就要见底了。”
“别管他们,农庄的客人那么多,我们留着这几十斤的豆子,哪里够他们敞开肚皮吃。梅清县六十亩的黄玉大豆已经开始种植了。再过两个月之后,足够供应东街九十号。”林曾一口气将大海碗里的豆腐脑吃光,顺手拿起矮桌中心大碟子里撒着白芝麻的酥皮饼,“用黄玉豆油制作的板栗饼真好吃,有黄油的香气,有猪油的酥脆,太完美了。”
“嗯嗯,以后我们农场的豆子,都留着自己吃,好像那天请来整理的豆子的刘阿婶,懂得制作豆干,下次收获后,让她来帮忙做一批,留着慢慢吃。这次咱们
第八百八十六章 多人植物游戏场(2/4)