好在很快肖掌柜便来了,冬儿这才悻悻的闭了嘴。
往日里陆芷用过午饭都是要小睡片刻的,这雅间有个屏风,屏风之后有张木塌,显然正是用来休息,只是今日她初来乍到,这木塌上的物什都还未曾换过,陆芷也只能借着桌子趴上一会了。
今天这一整日,陆芷并未来得及去看其它,只将明月楼的发展史细细研读了一遍。
明月楼乃是吴太爷的父亲所建,原本只是一间普通的两层酒楼,因为占着苏州城最好的市口,生意倒也过的去。吴太爷接手之后,整整一月日日守在酒楼门前,从早到晚只做一件事情,便是询问每一位前来用饭的客人对饭食的评价。
客人的评价吴太爷整整记录了一箱纸,如今这一箱纸还藏在这雅间之中,陆芷特意寻来看过,深为震动。
那些一张张的纸上详细的记录了客人的籍贯,以及对饭菜的意见,什么菜咸了,什么菜淡了,什么菜甜了或是辣了,密密麻麻相当仔细。
吴太爷在酒楼门口守了一个月后,当机立断的将明月楼关门整顿,用尽了所有积蓄将原本仅仅两层的明月楼打造成了四层,而且另外聘请了十多个大厨。
《明月楼记事》上特意记载了一件事,当年吴太爷为了挖某酒楼的一个大厨,硬生生在人家门口堵了半个多月,那大厨这才答应前来。
重新开业后的明月楼,生意意料之中的开始火爆。
看了一天的《明月楼记事》,虽然还未曾看完,但陆芷已经大概知晓自己该如何行事了。
记得吴三爷临走时的嘱咐,陆芷瞧了瞧天色便起身出了雅间准备回府,下了楼,却发觉大堂之
第046章:有意无意(2/4)