但是他们却不知道松露最佳的使用时间是采挖出土后的三天之内，过了这个期限就变得异常难吃。
唯有把产地的土壤装在一起，松露的味道、品质才能保存更长的时间，但是也不会超过一个月！
镜湖集团的贴心举动很是让懂行的嘉宾们点头不已，它能够在极短的时间内快速崛起，除了自身的实力之外。一些细节也是做得不错。
“实在太完美了！”在人群中，杜卡瑟高瘦的身形异常显眼，更何况他抱着一颗硕大的松露，顾不得上面沾满泥土，陶醉地闻着。
作为这一次嘉宾中的三星级西餐厨师，杜卡瑟的一举一动自然备受大家的关注，如今看到他颇为失态的模样，则是把大家的好奇心都勾起来了。
“杜卡瑟先生，能给我们讲讲这些松露的品质吗？”作为陪客。萧晋昊不太懂法文，不过他的英文还凑活，磕磕巴巴地开口问道。
来自巴黎的米其林三星厨师来到银杏村，萧晋昊自然是要全程陪同，虽然语言交流有一些障碍，但是对厨艺的探讨却不曾落下。
萧晋昊的功夫更多地是在中餐上，萧家私房菜馆的西餐大多都是秦伟强在主持，因此他对于这些松露品质的认知和普通的嘉宾没有太大的区别。
“我就给大家讲一讲！”看到众人的目光和媒体记者的镜头都转了过来。杜卡瑟沉吟了一下，说道：“一般来说。法兰西黑松露的个重大多都在300克以下，个别超过400克就已经是极品，可以上拍卖了。”
杜卡瑟的英文带着浓浓的巴黎法语口音，不过他也意识到了这一点，尽可能地放慢语速，让周围的人都能听得懂。
729章 深远影响(2/6)