些员工可都是自己的财富之源，他们的满意就是萧风的满意。
虽说曼哈顿分店是中西餐并存，但是因为这里就餐的人更多的是歪果仁，因此餐厅更习惯用西方的分餐式，哪怕是中式菜肴在端上来之前也已经是分到顾客的盘子里了。
因此上的汤之中有西式汤，也有包括佛跳墙这样的中式汤，全部都用古香古色的精品陶瓷装着端上来，倒也是相当别致。
副菜许多人了来自‘萧家农场’的三文鱼，也有人了蓝龙虾之类的海鲜，大厨们高超的厨艺让这些来自世界各地的级食材焕发出了新的活力，空气中似乎都在弥漫着令人陶醉的香气。
考虑到现场不少人是篮球远动员，这一次所以顾客的分量都是有所增加，甚至还可以临时添一，这一就要比其他的西餐厅要自在多了。
对于许多大饭量的人来说，许多精致西餐厅的分量往往会让他们有困扰，因为实在是太少了。
不过在‘梦幻餐厅’，许多价格不高的配菜往往是不会有太多的限制，任凭客人的选择；也只有那些价格昂贵的牛排，才会有着严格的分量规定。
主菜基本上所有人都选择了来自‘梦幻牧场’的牛排，当然了，不同的人选择的部位有所区别，需要的生熟程度也不尽相同。
几个歪果仁大多都是选择五分熟甚至三分熟，切开后还能看到血红的血丝，或许这种口感对他们来说最合适不过了；至于国内的客人，五分熟已经是极限了，大部分人选择了七分熟，中西方饮食文化的区别在这一上体现得淋漓尽致。
不过，不管是几分熟，级的牛排再加上厨师的精湛技艺，呈现出来的美味可
【1218章】 中西融汇（求订阅！）(6/7)