催打出来的普通食材，卤味所用的调料也跟趋近于自然香料，而不是乱七八糟的人工香料。
仅仅这个拼盘，寿大山就知道这家店面在制作美食的时候，相当用心。
铜锅米线其实就是滇南最常见的小吃——米线的一种变种做法，一般流行于姚州、南诏等滇西北地区。
先取铜锅在火上烧热，加入熬制好的高汤，放入酸菜、芽菜、西红柿、肉片等等，煮开后放入米线，撒上葱花、香菜，即可食用。
寿大山看着色泽艳丽、香气扑鼻的铜锅米线，忍不住咽口水，细细品尝了汤汁，发现它是真正的高汤，而不是用鸡精兑出来的假高汤！
一顿简单的晚餐下来，寿大山固然是热得满头是汗，但是心里却异常舒坦！
味道鲜美、用料实在的这顿晚餐，才花了20块钱，难怪那么多的网友在高度评价镜湖景区商家的良心。
从‘宁家店’走出来，夜市街上的摊位不断地飘出各种令人垂涎欲滴的香气，寿大山索性就放开自己，一路吃过去！
若是一家店铺好吃，也就算了，在美食街上风格各异的各色小吃味道都相当可口，也没有那些令人反胃的人工添加剂，让寿大山欲罢不能。
其实，同样的状况也出现在陆能以及摄制组其他工作人员的身上，夜市街上琳琅满目的各种美食让他们看得眼花缭乱，吃得不亦乐乎！
对于寿大山来说，镜湖景区的美景究竟在哪里，他暂时还没有看到；但是数百种美食已经给他带来了极大的震撼！
既然镜湖景区的管理公司能够建设起这样一条美食夜市街，这证明了这家企业对于景区的建
【331章】 美食印象(5/6)