萧风等人从宗祠回到老宅的时候,第一批25头黑猪已经宰杀完毕,分割处理之后送到了坝子上。
看着案板上一字排开的100只猪脚,萧风觉得有点头皮发麻!
按照计划,在未来的一个月,萧家需要制作5000支火腿以及各式肉制品,这对于所有人来说都是严峻的考验!
还好,在此之前萧家上下已经做好了分工合作的安排,大姐、大嫂一帮娘子军带领着村里的主妇,制作腊肠、腊排骨和腊肉等等肉制品,男丁们则是专注于火腿的制作。
作为萧家肉制品制作的专家,萧晋昊成为了这场战役的技术总监,负责现场监督,并且对配料进行最终的确认。
随着萧晋昊的一声令下,现场超过一百人开始了各自的行动,剁肉、调配酱料,热火朝天的劳动场面似乎也驱散了冬日的冷清。
萧风不用亲自下场制作火腿,不过他也无法偷懒,他得扛着摄像机,把今天的制作过程拍摄下来,将来用于网店、‘镜湖农产’的宣传。
薛沪生和其他的摄影家也纷纷把自己的顶级器材拿了出来,开始拍摄纯手工制作肉制品的过程,毕竟这种场面在现代社会已经很难见到了。
人是一种社会性动物,对于分工合作的劳动场面拥有着天然的向往,薛沪生等人的举动也符合了这种社会心理学的概念。
在银杏村,村民们向来都有冬天制作腊肉、火腿的传统,但是像萧家这样的大手笔还真没有出现过,因此今天也引来了不少村民。当然了,那些选择留在银杏村晒太阳、发呆的游客自然不会错过这种场合,他们也很想近距离感受银杏村特有的一些氛围。
【221章】 备货行动(5/6)