地文明举筷，那刚出锅的鲜酥早已经疲软得如鲜花蔫了一般！
在金门这闽南正宗的红砖老厝的巷道里，午后斜阳慵懒的光照投射下燕尾翘脊的影子，我趋步上前，人民币5块钱一块，浇上辣椒酱就急不可待地往嘴里送，咀嚼着正宗的闽南“蚵爹炸”，涕垂唾溢，不胜唏嘘！可惜那“蚵爹炸”里“蚵仔”的含量似乎还是少了些，但毕竟是金门的石蚵，鲜美而自净！
“山后民俗村”烫手的“蚵爹炸”虽然是古朴而传统的，但它的包装纸袋却是相当的“前卫”，我把油腻腻的它带了回来，并摆在我的电脑边直至现在，纸袋的芳名叫“食品包装用的防油耐热纸袋”，编号“四两袋”，可谓特意为“蚵爹炸”量身制订的贴身“旗袍”，呵呵，纸袋上还印出一个打了感叹号的口号“纸袋无污染、无公害、是大自然的瑰宝”，这话好像有点言过其实，但远离现代工业的金门处处山青路洁，满目清醇，连空气都那么宜爽，四下难见一纸人弃的垃圾，这可是眼见为实的，在这样的自然的环境里滋养的蚵仔，味道能不鲜美吗？！我们厦门在今年6月即将实行“禁用塑胶袋”，金门的办法值得借鉴，也必须借鉴。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。