水牛极为深沉地叫了一声“呜麻——”，可谓语惊四座，“它在叫‘妈妈’”，一位可爱的小女孩即刻翻译了“牛语”，这下连在场的牛津大学的语言博士也自叹不如了……老水牛弯长的牛角颇有几分大将军的凛凛威风，也许正是这激起了吴承恩在《西游记》里打造“牛魔王”的原因，可是人世间的老水牛却大多象老农夫一样憨厚得无以复加，你看看那双圆大的牛眼里饱含着天下多少逆来顺受的善良，面对这样的眼神，只感到我们人类实在是欠牛类太多太多！
真没想到“水牛埕”美食街两头如此平凡的水牛，居然在都市享受着明星般的礼遇！可惜水牛明星还不大懂得我们城市的“市民守则”，在饱受关注的关键时刻，居然情不自禁地翘尾巴了，随即是一串黑黄色的粪团轰然落下！不要紧张，不要惊慌，窃以为，平心而论，在芸芸众生中，牛粪的气味是最淡的一类，哪里像人、猫、猪、狗的，动不动就臭气熏天，因为它进口的是青草干草，“出口”的是“黄草疙瘩”，晒干的牛粪还是极好的“草炭”，儿时的我用它来烤番薯，香得多少小伙伴唾泪横流……手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。