李大牛啃完手中大块的狗獾肉,端起竹碗,吹了吹,唆了一口汤。
“哦好喝,青爷,这汤也绝了,肥而不腻,我还是第一次从汤里喝出肥而不腻的口感,绝了,真绝了。”
说一样东西绝了,那是李大牛最高等级的夸奖,今天他可是把好多年的绝了都给说了。
“嗯嗯,这汤真鲜美,好喝,清清你的手艺棒棒哒。”
“青爷,你这手艺,没得说,哎,你怎么什么都会,还做得这么好吃。”
两个女人也跟着李大牛一起夸奖起变异龙虎斗的汤来,顺带也把刘丹清给一起夸奖了。
刘丹清这就不好回答了,他总不能说我是重生加穿越过来的,前一世,我以ss级的冒险精神和sss级的吃货精神,走遍了全世界,也吃遍了全世界。
所以,我不但知道“回字的四种写法”,还知道蝙蝠的四种烤法。
于是刘丹清哈哈一笑,继续啃自己的前腿骨。
咽下口中的狗獾肉,刘丹清喝了一口汤,又说道:“这次居然在琼省的海岛上抓到一只狗獾,来做龙虎斗,也真的蛮神奇的。”
“琼省的獾类生物是猪獾,相比狗獾,猪獾体型要小很多,但这并不是关键,关键是猪獾比起狗獾,腥膻味更重,如果抓到的是猪獾,那我们就只能够烤来吃。”
“在这座小岛上,我没有发现其他的去腥膻的香料,仅仅靠柠檬和百香草,我没有把握将猪獾的腥味全部去除。”
“也不能说没有办法,将猪獾肉放到水里烧开后,马上将烧红的石头扔到汤里面,就能够带走很多腥膻,不过这种方法做出来的肉,口感
第97章 变异龙虎斗(五)(1/5)