了粗重的呼吸声,再听不到一丝一毫的杂音。
当加尔将鱼刺挑出,鱼肉剁成肉泥,妮娜递过来一片洗净的干橙皮。
三叔公注意到妮娜的动作,立即问道:“这是什么?”
加尔将橙皮高举,说道:“这是橙皮,也就是晒干的桔子皮,具有除腥的作用。将橙皮剁碎和鱼肉泥搅拌在一起即可,没有腥臭味的鱼肉非常鲜美。当然除了橙皮,我还知道植物能够去腥,而且效果更好,你们平日里也可试试有没有其他去腥味的植物。”
加尔搓好了鱼丸,妮娜取过,放进已经烧开水的锅中,再放上蔬菜。等汤烧好后,妮娜再放入晚饭时熬好的动物油和盐,加尔连忙将动物油炼制过程也仔细说明,引得现场点头不断。
鱼丸出锅,香味扑鼻,院中顿时传来无数抽鼻的声音。
加尔端了一碗鱼丸汤到三叔公面前,说道:“三叔公,尝尝味道如何。”
三叔公颤颤微微的握起汤勺,舀上一个鱼丸就要放进嘴里。加尔立即紧张的说道:“小心烫。”
三叔公点点头,吹了两口气,便迫不及待的放进嘴里。院中所有人的目光都盯着三叔公,等待他的品尝结果。
鱼丸刚进嘴,三叔公的眼泪就已经流敞了下来。
三叔公的牙口不好,已经没有几颗好牙,剩下的牙齿还有没有作用除了三叔公自己,这谁都说不准。但这鱼丸非常烂,口腔一抿就化开了。
三叔公吃的很慢,但周围的人早已经焦急不堪,还没等三叔公吃完,就小声问道:“三叔公,味道怎么样?”
三叔公慢慢吞咽,然后吐出一口气,流着眼泪眼睛
第六章 粮食就是生命(5/6)