就知道了。
徐师傅嘱咐徐磊好好煮，他去安排别的菜去了。
鱼头徐磊已经做过无数次，熟得不能再熟。有耗子打下手，十几分钟就煮好了。这次还放了点白松露增加其鲜香。
白松露是赣南特产，只能野外采集，到现在还无法人工培育。并且出土后半个小时就会失去光泽和香味，极难保存，所以也极其珍贵。
就徐磊这个小县城来说，每天能收到的不过几克。现在全部拿来用作这次宴席，可见上头对这事的看重。
这次煮出来的汤，白的像雪，看着像童话中的一样；香味比之以前也更加浓郁，起锅的时候整个厨房的厨师都闻到了香味。
如果徐磊平时煮的汤能打十分的话，这个就得12分了。
徐大厨过来尝了尝，看他陶醉的表情就知道他亦非常满意。
果然，他拉着徐磊的手连声称赞着:“这味道，真不知该怎么形容，实在美味得过分！比你上次煮的味道还要更胜两分。难得、难得！”
徐磊谦虚道:“还是这里的材料太高级了，添加过后味道美味多了。”
徐大厨不再说话，拍拍徐磊的胳膊，满眼的赞叹欣赏。毕竟徐磊太年轻了，这个年纪就能烹饪出这么绝味的美食实在是有天分。
主菜烧好了，厨房里便开始上菜。
都是厨师们的拿手好菜，这次大家可把看家本领都使出来了，就怕客商不满意。