加革命，建国前夕，随着南下部队到达金亭市，从此就在金亭市工作和生活，退休前是金亭市能源局的党组书记、局长。俞守礼把一生的精力都献给了金亭市的革命建设，对待儿子也很严格，大儿子即俞子辉的大伯俞光复是金亭市国营面粉厂的工会干事，响应国家号召主动买断工龄下岗创业，二儿子即俞子辉的父亲俞建国，三儿子即俞子辉的小叔俞援朝现在是金亭市第一中学的校长，和他的父亲俞守礼一样，也是一名正处级干部。老爷子对待儿子严格，对待自己和堂姐堂妹这几个孙辈却很宠爱，尤其是这个唯一的孙子更是视为掌上明珠。
刚进大门，俞子辉就看见爷爷俞守礼和奶奶黄桂花坐在客厅，似乎就是在等着自己的到来，茶几上放着的都是自己爱吃的零食，俞子辉喊了声爷爷奶奶，黄桂花连忙站起来向孙子走过来，拉着孙子的手就不肯放下，俞子辉把小龙虾递给奶奶：“这是我在湖阳镇买的新鲜的小龙虾，是我第一个月的工资买的，来孝敬你们二老的。”黄桂花听了，笑得合不拢嘴，直夸孙子懂事，俞守礼也不禁频频点头，说道：“小辉，昨天你爸爸就和我们说了你今天要来，你看，你奶奶大清早就去菜市场买了黄鳝，等会儿我给你做你最爱吃的黄鳝糊糊。”
黄鳝糊糊是金亭市的方言，全国大部分地区都称之为响油鳝糊，是俞守礼老家沪海市的一道地方名菜，也是老俞家的拿手好菜，以新鲜的黄鳝作为原料，把当天宰杀的鳝鱼拉成长丝儿，再切成短条儿，放入佐料，爆炒，然后放入和黄鳝等量的新鲜土豆丁，勾芡。做法不是很复杂，但是确实很考验厨师的经验和手感。中餐和西餐不一样，没有明确的标准，一勺盐两勺盐都叫盐少许，
第014章 国庆假期(2/4)