九我家的鸡鸭鹅
小时候,家家户户都会养些生畜和家禽,许多人家还养只小狗和小猫。这和现在的城里人养宠物不一样,我们不是养着玩的,都是有用处的。
猫是用来逮老鼠的,狗是看家护院的,猪是养着过年吃的,鸡是留着下蛋的。但鹅和鸭却不是每家每户都养,因为鹅要有人赶出去吃草,鸭子得有人去逮活食喂,诸如河蚌、青蛙、蚯蚓、蚂蚱、蛆等等,否则就长不肥。
我们家每年春天都要孵化一窝小鸡。母鸡孵小鸡是件很有趣的事。
一般一窝可孵20只鸡蛋,出鸡率一般在80%左右。母鸡不分白天黑夜,2小时连续不断地孵窝,为了让每个蛋均匀地受热,偶尔用脚把蛋翻个身,调整一下蛋的位置。
每天晚上你得给母鸡喂食、喝水。最有意思的是快到三周时,为了检验所孵化的蛋是否发育正常,得把蛋逐一放到温水中检验。保留那些晃动的蛋,因为会晃动的就说明小鸡发育良好,而不动的则是坏蛋。
再往后的几天就是等待小鸡的出壳。小鸡出壳时可听到小鸡啄蛋壳的声音,小鸡要出来得先把蛋啄开一个口,再把蛋壳撑破才能出来。
那时候我总是喜欢等在鸡窝旁,观察小鸡出壳,有时看小鸡出壳挺费劲的,手就痒痒,趁大人不注意就动手帮忙剥开,可这个举动往往遭到妈妈的训斥。
妈妈说,小鸡出壳时不能剥开,要让它自己挣出来才好。
刚出壳的小鸡身上的毛湿漉漉的,一点儿也不好看,可过一会儿就变得毛茸茸的,可爱极了。
鸡很好养,早上放出去,自己在外面找虫子吃,高兴起来
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