这几我给你们弄娇耳吃，顺便给你们吹个糖人儿，弄个透明的面饼。”
萧叶若一下来了兴致，就连很久都没有凑上来的采儿都提起了兴趣。两人将脑袋凑近，问究竟什么是糖人儿，什么叫透明？
赵烈摩挲着头发，故作神秘道：“等明你们就知道是怎么回事儿了。”
甘蔗做糖的手段来自于西域，而西域有相当一部分的也包括了中亚及巴基斯坦一带。从那里传进来的，都是“石糖”或者叫“石蜜”。都是形状坚硬类似于灰黑色的糖。
而制作砂糖与冰糖，便需要一些特殊的手法。这等手法见过的人都不以为意，因为很简单，如果不是量产，根本就不需要用到机器。
只要会弄甘蔗，一切都好。
但是糖人的糖却并非甘蔗的糖，得用各种杂粮发酵，成了“饴糖”，方才能吹糖人儿。这个年代没有玉米，用麦子发酵就足够了。而且发酵的时间并不需要很长，只需要几个时辰，一切都能做好。
新年了，家家户户都做了新衣服，就连祠堂里已经过世的白布也要换成平常一点的青布，意图在于冲淡这些哀伤。而孩童们玩儿的那些玩意儿，都是家里大人没事给弄的，根本没有什么玩头儿，只是孩子还，总喜欢在一件事物上费心费力。
吹糖人儿得有很高的手艺和长时间的打磨，才能吹得像模像样，甚至栩栩如生。赵烈前世时候见过糖人儿，不过从来都是看，没见爹妈给买过。那时候家里穷，那个年代的经济，依旧不尽如人意，后来方才渐渐好转。
后来长大了，便向一个师傅学习了一手，虽然不能吹个什么关公，但是兔爷儿和猪八戒，倒也像
第五十三章 新年(4/6)