首先将大米放进空间泉水浸泡，酿酒的水是非常重要的，用空间泉水的效果一定会比普通的水好很多，但是空间泉水得有一个比例，如果是大量生产的话晋阳不可能都放空间泉水，这必定要有一个比例才是，所以晋阳才准备了三个蒸酒器。
由于要酿造三份，所以一切都得分三份来，首先是三份各十斤的大米，分别放在纯空间泉水，千分之一比例空间泉水，万分之一空间泉水里面浸泡，一直浸泡到用手指捏断里面没有白芯为止。
接着拿出其中一份放入锅中蒸熟，蒸米的水用的和浸泡时的水是一样的，好进行观察对比。晋阳撅着屁股大汗淋漓的忙活着，这酿酒的活还真是一点都不轻松啊，希望可以酿出理想的酒，不然咱这不是白忙了？
“这古人是怎么想出来这酿酒的办法的？太繁琐了，什么都放一起就这么让它发酵不就行了？费这么大劲干嘛？累死人了都。”晋阳一边往蒸锅里洒开水，一边郁闷的嘀咕着，蒸米还这么麻烦，这次咱用口大锅试试。
过了一会，米饭终于蒸熟了，晋阳迅速的把饭都倒在准备好的台子上，拿着个电风扇对着饭团吹，自己则拿着大筷子使劲的分散饭团，让它加速冷却到自己想要的温度。
看着米饭差不多到三十度左右的温度了，晋阳干嘛拿出事先准备好的酒曲，先把酒曲跟一小团米饭混合，然后再跟“大部队”混合。
“在视频里面看起来不是很简单的吗？怎么到我手里就这么难了？拌个米饭简直比之前种茶树还累，对了啊，讲到种茶树，这霸王跟多多今天跑哪去了？我说怎么今天感觉这么奇怪呢，原来是这两个‘跟屁虫’不见了踪
第九十九章:酿酒试验(2/6)