铁蛋迷茫地摇了摇头,说道:“师父,您前面说的那些铁蛋懂,但是后面您说那些挥发的酒精进了管子,就变成液体了,这个铁蛋不是很明白。”
李泽轩拍了拍额头,无奈只能为铁蛋解释了一下溶液遇热汽化,蒸汽遇冷液化的初中物理知识,铁蛋这才明白过来。
“好了,别分神,你以后要学的东西还多着呢,现在专心烧火,注意火候。”
“是,师父!”
............
两刻钟后,冷凝器的细管中,终于开始缓缓流出浓缩的白酒,顿时一股浓烈的酒香弥漫了整间屋子。
“哇,好香啊,师父,这可比我爹平常喝的酒香多了。”
铁蛋在一旁使劲嗅了嗅鼻子,兴奋道。
李泽轩微微一笑,不可置否。
“小轩,你这什么酒,竟然这么香?”
屋子外面的程处默,闻到这股浓烈的酒香,哪里还忍得住,立马窜了进来,这货不知道客气两个字怎么写,一边说着一边就要上来拿走那冷凝管下接酒的酒坛子。
李泽轩连忙阻止:
“住手,这刚出来的头酒是有毒的,丑牛你不能喝!”
这货真是不要命了,刚蒸馏出来的头酒虽然酒精浓度的确很高,闻起来很香,但是头酒里面含有大量的醛、酯及酮等低沸点物质,这些东西喝了轻则失明,重则丧命。
程处默不信道:“酒里面怎么会有毒,你小子可别骗我,快拿来给我尝尝,别那么小气嘛!”
李泽轩懒得理这个要酒不要命的夯货,他见流出来的头酒有两斤多了,就
第一百零六章 调酒 下(2/4)