吃是什么时候来着，他还真记不清楚了，但是距离现在至少也有一年的时间了，说起来，自己居然这么长时间没吃过自己做的东西了。
叶轩看他愣住不说话了，就猜到自己肯定说中了。看了一眼桌子上摆着的菜，不禁说道：“你的刀工的确无与伦比，世所罕见，可是你这菜本身的味道呢？”
“我的菜味道……味道也不差啊！”燕江有些底气不足的说道。
“不差？”叶轩冷笑一声：“你可以自己尝一尝，是，比起普通百姓做的菜是不差，但是比起酒楼里的其他厨师可就相形见绌了！而之所以能够在这顶级酒楼里成为主厨，其实全是看在你的刀工面子上。然而你的刀工再好，将菜的外表装饰的再华丽，也始终掩盖不了你的菜味道很一般这个事实。你要知道，厨师做菜本来就是让人来吃的，你不去研究怎样让菜做的更好吃，反而将所有的精力都花在打造菜的外形上。现在你的菜是很好看，打造的像是一个艺术品，可是那有怎么样呢，却反而因此让客人心存犹豫难以动筷，害怕去破坏了这个艺术品。既然你非要把菜打造成艺术品，那你还干嘛当厨师呢？不如去做个木匠更好。”
燕江愣愣的听完这些话，想要反驳却不知如何开口，不禁跪坐在地上，怅然道：“原来是这样，这些年我不断的在挑战刀工的极致，却没想到自己竟然走错了方向。唉，这场比试是我输了！”
王老板在一旁看得也是叹了口气，他何尝不知道燕江的菜味道一般，但是来这天香楼里那都是富贵人家的人，他们求得就是一个华丽，而燕江的雕工可谓是在这方面做到了极致，一般凡是来这儿的人都愿意点上一道他的菜，不是为了吃
第二十六章 评判(4/5)