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淳于三国

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第五十章 葱油饼和火锅
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个,一人拿一个,先尝尝,顺便垫垫肚子,等一下师傅他们过来,你们吃太饱了不合适。”

    小子们笑呵呵地每人拿了一块,也不管是不是烫,就大口大口地吃起来。

    “香,真香,太好吃了啊!”童飞口齿不清地道。

    其他小子也是忙点头,大口大口地吃起来。

    淳于琼看着大家的吃样,笑骂道:“都是一群饿死鬼,赶快吃了干活,等一下的肉才是大餐啊。”

    大家边吃边点头,跑到自己的岗位上,忙碌起来。

    不一会,淳于琼将葱花饼烙了满满一大筐,估计十四哥人吃只多不少了,于是将锅里面倒上油,将油烧沸腾后,将一大盘切好的野猪肉倒了进去,用个木铲子飞快地翻炒起来。不一会,锅里的肉片就开始蜷缩到一起,肉里的油也开始往外渗。淳于琼抓起一把盐,撒在肉上,接着又快速地翻炒起来。

    直到肉片出现一点金黄的烤焦颜色,淳于琼从佐料袋子里拿出一块桂皮,用清水洗干净,然后放在锅里,又放肆地翻炒几下,然后将半桶水倒进锅里,用大火煮起来。

    不一会,锅里的肉就在大火下,不停地翻滚起来,淳于琼拿出一些茴香粉、陈皮粉,还有蒜蓉、姜丝,葱花,一股脑地放进猪肉里,然后滴上几滴花椒油。

    放完佐料,淳于琼将盆里已经凝固的猪血用清水漂了一下,然后用刀将猪血划成一小块一小块的,然后将一大盆猪血倒在大锅里,用木铲子,翻炒了几下,交代典韦道:“典韦,一直用大火煮啊。”

    典韦二话不说,拿起几块木材就向简易灶里放,然后趴在地上,大口大口地吹起气来。

 

第五十章 葱油饼和火锅(5/6)
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