因为一个空的胃根本就不够装,一个吃过饭的胃就只能望美食兴叹了。
不过,从根本上来说,维多利亚市场并不能算是一个被游客占领了的地方,也不是一个已经沦为宰客的旅游定点。
墨尔本的本地人,有很多也会一周来一次维多利亚市场做大采购,超市的海鲜和维多利亚市场的海鲜,还是没办法相提并论的。
只是,墨尔本的大多数人,都不住在市区,天天来“买菜”是根本没有可能的。
卖纪念品的地方不好说,但是卖食材的地方,不管是蔬果、肉类还是海鲜,绝对是明码实价童叟无欺的。
还有,不知道是出于动物保护还是别的什么原因,维多利亚菜市场里面是没有活物卖的,像国内菜市场上那种活鱼活鸡现杀之类的场面是看不到的。
比较神奇的地方是,维多利亚市场上的海鲜,比如冰冻的虾,买回家做完了之后,比国内的活虾口感还要更新鲜一些。
这大概是澳洲的急冻技术和运输条件造就的。
刚捕捞上来,还在活蹦乱跳的时候,就直接在船上急冻锁住最新鲜时候的状态的虾,比装在袋子里闷了半天带回家的活虾,确实是更容易锁住新鲜的。
冷冻的技术,绝对是食物保鲜的一个非常重要的学问。
颜滟爸爸妈妈住的酒店是没有厨房的,所以颜达邦挑了一大堆的海鲜,是准备要在颜滟的住处做年夜饭给大家吃,颜滟有份,“房东”鲍鲍和沈汐自然也有份。
颜滟一家人去买菜的时候,沈汐和鲍鲍就去tamp;bsp;的中国超市买了很多酱料。
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第五十八章 维多利亚市场(4/5)