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回到山沟去种田

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第二章 豆花饭
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最后碟子里全是碎豆花跟豆花水。

    朱朝安饱含同情,煞风景地说道:“看看,看看,大城市都把人折磨成啥样了,吃个豆花饭都像要吃哭。”

    李君阁一瞪眼,“滚,老子这吃的是乡情,你娃不懂。”

    王从军有叫了两个鲊笼笼儿,一个咸烧白,向李君阁和朱朝安道:“我还要上班,不能喝酒,你俩要不要来点?”

    **豆花饭源自盐帮,盐帮在夹川歇息一脚后,西入滇,南入黔,东下三峡,哪条路都不是好路,出发时时日很早,天气清冷,所以饭时一般会配二两白酒,一是御寒,二是壮行,所以此地早豆花配酒也是习俗之一。

    一个人喝称为“早单碗儿”,两个人以上就称为“跟斗酒”。

    夹川人生活闲适,九十点出来吃早饭也是常事,路边豆花馆里常能看到老头们一口豆花,一口酒,一顿早饭能吃到中午,夹川人都不以为怪。

    李君阁说道:“今天还是算了吧,我下午还得坐船回家,喝了酒再摇起来,更晕。”

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