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逛吃在明朝

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第25章 锅里的生态平衡
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    当江羽和萍儿看完小毛头出房后,翁忠桂已经处理完了那“灰兔”,正在舀水洗手,见江羽就道:“羽哥儿,今天中午就过来我家吃饭吧,两位姑娘那里就叫小妹端一碗过去。”

    现在翁大嫂正坐月子呢,想起萍儿上次说的她阿奶和姑姑的手艺,江羽觉得还是算了,更何况这个还是应该留着给产妇吃。

    尽管江羽坚持推却,但翁忠桂还是斩了半只给她。

    江羽就在他家灶下,抽了一把稻草,点着后炙烤着那肉的皮,只见那皮慢慢收缩成了褶子状。熄了火,江羽再借了他家刷锅的竹丝刷,慢慢洗刷炙烤过的皮。

    萍儿全程在旁边看着,她从没见过有人这么处理肉的。也许是因为她家吃肉的次数实在太少的缘故吧,也许这才是真正处理肉的方法,她心里想道。

    江羽冲着一边好奇的萍儿眨眨眼说道:“萍儿,待会儿快到午饭时间了就来我家,叔烧灰兔肉给你吃。”

    “可是我家里也有啊。”萍儿不解地答道。

    “笨呐,你家里当然也有,但是少了你吃的这几口,你娘是不是能多吃几口啊?”江羽虽然是诱拐,但她心里却还真是这么想的。

    “啊,我怎么没想到这点,叔你果然聪明。”萍儿崇拜地说道,但是又转念一想,却灰心地说:“可是好像也一样啊,我去你家吃,你们就得少吃几口了。”

    “我家里就三人,吃得都不多,天热吃不完,到晚上可就坏了。东西坏了就不能吃了,得倒掉。萍儿,把肉倒掉可惜吗?你愿意看着钱叔把肉倒掉吗?浪费东西可是会被天雷打的,你愿意看着叔被雷打吗?”

    “不愿意,不

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