粮，还是只能指靠那些水田里产量不高的稻子呢。
翁忠桂看看江羽的脚，皱了下眉头，脱下自己的草履说：“来，换上我的，别弄脏了你的鞋底。”
江羽尴尬地看看自己的脚下，她穿的是一双布鞋，是宁云为她做的。做鞋的幸苦她知道，但是赤脚在这山上，脚底受伤感染的话，这里可没有头孢拉丁和阿莫西林。
见江羽犹豫着，翁忠桂想到自己的鞋码确实非常不适合江羽，尺码不对穿着走山路更是危险，于是接着又说道：“算了，下次我给你打一双草鞋吧。”
原来，他的草鞋是他自己打的，看着结实又精致。
竹林其实一年四季都有笋可以挖，春天有春笋，冬天有冬笋。春秋两季，都有鞭笋可以挖。
竹子的根细长，而且都是同样粗细，长得像鞭子一样，所以又叫竹鞭。竹鞭的最先端部分，当然是最嫩的部分，就是鞭笋，又叫笋鞭、边笋。春笋长大了能成毛竹，而这种鞭笋长老了只能成为竹根。
这个季节正好雨水充足，土壤疏松，正是鞭笋生长得最好的时候。如果这竹林主要是用来养竹子的，挖掘鞭笋会妨碍新鞭蔓延，影响孕笋成竹，应该禁止。
但是翁家的竹林看来主要是挖笋食用的，那么适当地挖掘还能起到疏松土壤，防止土壤结板成块的作用。
靠山吃山靠水吃水，一方土地养育一方人。为了向地索取食物，每个地方的人自然都有他们特殊的技艺，比如这个寻笋。
春笋比较好找，一般都会露出个芽尖尖，而鞭笋就不一样，埋在土下，不过翁忠桂有他的特别方法，一找一个准。
半个时
第18章 鞭笋(5/6)