的？”咬了一口牛肉，杨蜜有些不可思议地看着方思逸，似乎第一次发现他一样。
这厨艺……
“应该是在煮之前，就将牛肉拍散了。”店长的眼中似乎也有着惊叹，自动回答了杨蜜的问题。
“拍散？”杨蜜一脸黑人问号脸，满腹疑问。
牛肉还要拍么？
“是一种刀法。”店主在得到方思逸的同意之后，惊叹地随手用筷子夹起一块牛肉放到眼前，一脸不可思议地看着手中的牛肉，眼中真的惊讶极了。
牛肉好吃，这是大家都知道的，但是牛肉因为饱含大量的肌肉纤维，以至于十分不好处理，稍有偏差，就会影响口感，而且这种肌肉纤维，也无法通过切丁处理，因为很容易会影响口感。
“呵呵。”方思逸笑了笑，并没有回答。
“不对！”店长一尝，脸上的表情一变，不可思议地喊道：“你还放了其他调料？”
“嗯。”方思逸笑了笑，随手从盘子底部扒拉出一个已经有些卷角的黄色小卷。
“这是……”看着那件东西愣了半天，店长才一脸不可思议地喊道：“是柠檬？”
“嗯，我加了柠檬。”方思逸笑了笑，随后尝了一口。
味道不错。
“柠檬？”颖宝一愣，随即在吞下口中的食物，并且喝了一口水之后，这才慎重地拿起一块牛肉，放进口中。
咀嚼。
反复的咀嚼了半天，才终于一脸惊讶地喊道：“竟然真的有一股淡淡的柠檬味！可是……不是说水煮牛肉里面不能放酸么？”
“所以我才会放柠檬啊，而且你
第50章 真“三菜一汤”(3/4)