外传的。
等那些厨师下去后，慕冰月便把现代的火锅理念给柳梓轩说了一遍。
顺便还把火锅的图纸给化了出来，让柳梓轩找人先造一个出来，待她认可后再大批量生产，另一方面……就是火锅的酱和火锅的底料。
底料其实有很多，大骨的，菌菇的，鸡肉的，麻辣的，鸳鸯的，养生的，五花八门数不胜数，慕冰月跟柳梓轩商议过后，决定第一个月出最普通最大众化的大骨锅底和麻辣锅底，第二个月出鸳鸯锅，以后慢慢退出各种口味。
然后就是另一点，沾的酱料。
这个火锅是他们店里的特色菜，酱料就算是秘方了，可是慕冰月不会做，她更不放心把这个配方交给厨师去做，于是让柳梓轩物色几个靠谱的厨娘，让星暗也从身边物色厨娘，再加上林家的厨娘，按照慕冰月的吩咐，一起来调配酱料，这样……出来之后，就无人可以模仿了。
慕冰月还告诉柳梓轩，火锅这个东西，其实什么都可以往里面烫熟，这个很容易模仿，所以，不需要慢慢来，也不需要一个个上，火锅的配菜，上当即的生鲜时蔬就可以了，重要是新鲜，份量足，这一点很重要。
然后为了刺激消费，可以弄一些什么五人行一人免单，八十岁以上老人免单之类的简单促销活动！
柳梓轩听慕冰月说着，一直都不发言，眼睛亮的惊人，慕冰月嘴多说干了，菜不由问柳梓轩：“你怎么不说话？是不是我说的不够好？”
“不是不是！”柳梓轩连连摇头，满脸不可思议而又惊讶的看着慕冰月，奇怪道：“冰月，你……实在太令人匪夷所思了，这些你都是怎么想到的？我还
第386章：试菜(2/4)