就贵了,早已经不是一两黄金的水平了,现在要找黄星解一次梦相一次面,最少是十两黄金起价。
而黄星的另一种生意就是收鱼。
阳湖之中的鱼类各种各样,味道鲜美的有很多,黄星就收这些鱼,另外虾,蟹,螺丝,蚌也是黄星所喜爱的,尤其是螺丝,挑个头大而圆润的,剪去尾壳,养上三天,等其吐尽污物之后,洗刷干净,放入锅中爆炒,等炒熟退了螺肉上的薄片,再向锅中加入少量的水,放上茴香,八角,辣椒,葱,大蒜,生姜,孜然等作料,盖锅闷烧,及水沸香溢,汤汁浓稠,乃成。
月夜之下,满空星光,烟波浩渺一望无际的湖面,一艘大船,甲板之上,一人一虎,一盘螺丝,也是人间一大享受。又或者,黑云满天,电闪雷鸣,滂沱大雨,风皱湖面,船屋之中,一人一虎,一盘螺丝,亦是人间一大享受,此外种种非自由不能体会。当然,老虎不吃螺丝,纯属客串。
至于鱼的吃法就多了:清蒸、红烧、水煮、爆炒、熬汤,想怎么吃就怎么吃。
黄星有空的时候就会去鱼市上转一圈,打出高价收购“奇鱼”的招牌。
这样一来,渔民捕捞到稀奇古怪的鱼都会来卖给黄星,其中有一种黄棘鱼,体型不大,扁口扁身,全身都为黄色,口中长满细小锯齿,头两侧各生有一根长长的尖刺,头顶也长有一根,还更为长,且附生倒齿,若是被其刺中,疼痛难忍,成年的黄棘鱼长到最大也不会长过一尺,三斤就是其体重极限,不过将此鱼洗剥干净,加入上等酸菜和些许佐料,用小火熬汤,汤成黄色,浓稠且鲜美无比,与此鱼汤相比,天下其它的鱼汤都只不过是此鱼的洗澡水,因此黄星
第三十章 双纹鱼皮(2/6)